Región

¿Consideras las chalupas como platillo original de Pachuca? Ayuntamiento lanza consulta

En las últimas semanas, el Ayuntamiento anda buscando determinar el platillo original de Pachuca.

Sí, mientras todos estamos preocupados por las inundaciones, los baches y la creciente inseguridad, a las autoridades les ocupa lo que opine la gente en otros temas, como la gastronomía.

Recientemente se juntaron académicos, cronistas, investigadores, chefs, representantes de hoteles, restaurantes, cámaras y gobierno para definir cuál es el platillo original de la capital hidalguense.

Las chalupas fueron las elegidas, este bocadillo típico de puestos callejeros y mercados fue definido como el platillo original pachuqueño y ahora han dado paso a la opinión pública con una consulta que han abierto en redes sociales.

La pregunta es muy sencilla: “¿estás de acuerdo que la chalupa es el platillo original de Pachuca?, con respuestas posibles: sí o no. El enlace para votar es: https://forms.gle/foW4pbGf1Jyt6yvE9

Esta elección ha generado ya polémica, debido a que las chalupas también son típicas en Puebla y en el Estado de México. Pero tú, ¿qué opinas?

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