#Festival 😋 Muestra Gastronómica 2023 de Santiago de Anaya, este fin de semana
El festival gastronómico más importante del país inicia este sábado. Por supuesto, hablamos de la Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya, que reúne anualmente a más de 1500 cocineras y cocineros que colocan en cada platillo su sazón, ingredientes tradicionales y saberes ancestrales.
La gente de Santiago de Anaya dice que todo lo que florece, se arrastra, camina, corre o vuela… va pa’ la cazuela; y cómo decirles que no, si los platillos que preparan en el Valle del Mezquital convierten cualquier planta o bicho en un manjar.
Este año, la muestra se realiza los días 1 y 2 de abril con una serie de actividades culturales, turísticas y artísticas, además del gran concurso para elegir los mejores platillos de esta edición.
No te pierdas este festival de la gastronomía hidalguense, que es patrimonio cultural de nuestro bello estado, y atrévete a probar de todo.
@actitudvivelo Inicia la #SemanaSanta visitando la Muestra Gastronómica de #SantiagoDeAnaya en Hidalgo. Come flores, raíces, escamoles, lagartijas, zorrillo, caracoles y por supuesto Pulque. 1 y 2 de abril
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