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#Festival 😋 Muestra Gastronómica 2023 de Santiago de Anaya, este fin de semana
Fecha: sábado, 1 abril - domingo, 2 abril
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El festival gastronómico más importante del país inicia este sábado. Por supuesto, hablamos de la Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya, que reúne anualmente a más de 1500 cocineras y cocineros que colocan en cada platillo su sazón, ingredientes tradicionales y saberes ancestrales.
La gente de Santiago de Anaya dice que todo lo que florece, se arrastra, camina, corre o vuela… va pa’ la cazuela; y cómo decirles que no, si los platillos que preparan en el Valle del Mezquital convierten cualquier planta o bicho en un manjar.
Este año, la muestra se realiza los días 1 y 2 de abril con una serie de actividades culturales, turísticas y artísticas, además del gran concurso para elegir los mejores platillos de esta edición.
No te pierdas este festival de la gastronomía hidalguense, que es patrimonio cultural de nuestro bello estado, y atrévete a probar de todo.
@actitudvivelo Inicia la #SemanaSanta visitando la Muestra Gastronómica de #SantiagoDeAnaya en Hidalgo. Come flores, raíces, escamoles, lagartijas, zorrillo, caracoles y por supuesto Pulque. 1 y 2 de abril
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