lunes 27 noviembre, 2023
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Festival Gastronómico del Cahuiche en este galardonado pueblo de Hidalgo (CANCELADO)

Festival Gastronómico del Cahuiche en este galardonado pueblo de Hidalgo (CANCELADO)

domingo, 19 noviembre 08:00 - 19:05

ACTUALIZACIÓN: el festival ha sido cancelado por el incidente ocurrido en las obras de la carretera Real del Monte – Huasca.

Festival Gastronómico del Cahuiche en este galardonado pueblo de Hidalgo (CANCELADO)

Se acerca la décimo octava edición del ‘Festival Anual Gastronómico del Cahuiche’, en Omitlán de Juárez.

Este Pueblo con Sabor recientemente fue galardonado con el prestigioso reconocimiento “Best Tourism Villages” de la Organización Mundial del Turismo (OMT), y lo celebrará con uno de los festivales gastronómicos más bellos de la montaña.

La cita es en la plaza principal del municipio, el 19 de noviembre, donde habrá una expo venta de cahuiche, venta de artesanías y actividades en torno a este fruto de la región.

Festival Gastronómico del Cahuiche en este galardonado pueblo de Hidalgo (CANCELADO)

Las actividades comenzarán con una caminata deportiva en punto de las 8:00 hrs, seguida por el corte de listón inaugural, a cargo de la secretaria de Turismo estatal, Elizabeth Quintanar Gómez.

Posteriormente, se llevarán a cabo ponencias como al de: “El Cahuiche, mágico fruto de Omitlán para el mundo” a cargo de Jazmín Arista Moedano; “El Cahuiche, un secreto desconocido para la salud”, presentado por el Cuerpo Académico de Aprovechamiento Agroalimentario Integral.

Más tarde, a las 14:35 hrs, se llevará a cabo la develación de la placa “Best Tourism Villages”, presidida por el alcalde Jorge Martín Borbolla Calderón y otros invitados especiales.

A continuación, se realizará el tradicional Concurso Gastronómico del Cahuiche, donde destacadas universidades, institutos de gastronomía, cocineras tradicionales y prestigiosos chefs presentarán sus creaciones culinarias.

El programa continuará con la inauguración de los Escalones de la Piedra del Comal, acompañada de la intervención musical del “Grupo Triby y su Banda Mify”.

Finalmente, las actividades concluirán con el fallo y la premiación del concurso gastronómico, seguido de la clausura oficial del evento a las 19:05 hrs.

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Detalles

Fecha:
domingo, 19 noviembre
Hora:
08:00 - 19:05

Lugar

Omitlán de Juárez
Jardín Municipal, Omitlán
Omitlán,Hidalgo
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