Los días 30 de abril y 1 de mayo se llevará a cabo el Festival Internacional de la Torta 2026, en Villa de Tezontepec, un evento que espera recibir a más de 50 mil asistentes. Esta celebración, que cumple 31 años de historia, se consolida como el referente gastronómico más importante de la región, destacando por la entrega masiva de al menos 50 mil tortas gratuitas para los visitantes.
Este festival no solo es una fiesta de sabor, sino un pilar de la identidad hidalguense. Su origen se remonta a la década de los 90, vinculado a la devoción al Señor de la Humildad, patrono de los torteros. Históricamente, el oficio en este municipio cobró fuerza desde 1940, cuando migrantes locales popularizaron las tortas gigantes en la Ciudad de México, convirtiendo esta actividad en el motor económico de cientos de familias de la zona.
Un evento con proyección internacional y seguridad garantizada
La edición de este año trasciende fronteras, pues se anunció que las actividades se replicarán simultáneamente en Kansas City, Estados Unidos, a través del negocio Super Tortas Pachuca. Además, la embajada de Hungría participará en la inauguración, mientras que el municipio de Calnali y la Ciudad de México asistirán como invitados especiales con expositores artesanales.
Actividades y horarios principales
El programa incluye eventos religiosos, deportivos y culturales que los asistentes podrán disfrutar de manera gratuita:
- 30 de abril (17:00 h): Apertura del pabellón artesanal y callejoneada con "Los Cuernudos de Calnali".
- 1 de mayo (07:00 h): Mañanitas al Señor de la Humildad y carrera atlética "Corre por tu Torta 2026".
- 1 de mayo (14:00 h): Entrega masiva de tortas gratuitas tras la bendición de los alimentos.
- Concursos: El "comelón de tortas", "cuchillo veloz" y presentaciones de la Orquesta Filarmónica de Pachuca.
La realización de este festival significa una derrama económica vital para los comerciantes locales y prestadores de servicios. Para los habitantes de Hidalgo, es una oportunidad de reafirmar su orgullo gastronómico y apoyar el comercio regional en una de las fiestas más generosas de México.
Se espera que la afluencia de visitantes sature las vías principales hacia el municipio, por lo que se recomienda llegar con anticipación y utilizar los estacionamientos habilitados por las familias locales.
