Esta semana tuvo un incremento el precio de la tortilla en varias ciudades del país, incluida Pachuca.
En un recorrido que hicimos por tortillerías de la capital hidalguense, pudimos constatar que algunos establecimientos colocaron avisos informando este ajuste, que en algunos casos se registró el 9 de febrero, mientras que en otros se reflejó a partir del viernes 11.
La subida obedece a aumentos en los insumos, como maíz, harina y combustible, según lo reportado por los negocios de venta de este importante alimento de uso cotidiano.
De acuerdo al informe del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados, en Pachuca el precio se incrementó en 2 pesos por kilogramo, pasando de los $18 a los $20, situación que pudimos constatar en algunas tortillerías del sur de la ciudad.
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