¿Con ganas de probar algo distinto? Imagina una fusión del paste y el mexicanísimo chile en nogada… este antojo lo puedes probar en Pachuca.
Nos dimos una vuelta al Centro Histórico de la Bella Airosa y encontramos que, en el establecimiento de Pastes del Billar, que se encuentra en la esquina de la calle de Ocampo y la plaza Independencia, elaboran el paste de chile en nogada.
Este pequeño manjar tiene un precio de $50 y es elaborado cada año en esta casa pastera en la temporada de chiles en nogada, por lo que puedes encontrarlo desde finales de agosto y durante el mes de septiembre.
Aquí te dejamos un video de nuestra experiencia con este paste en el meritito corazón de Pachuca.
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