Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya


A 39 años de su creación, la Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya, sigue deleitando a miles de paladares dentro de nuestro territorio nacional, incluso a extranjeros que se aventuran al Valle del Mezquital a probar la riqueza de la cocina tradicional hidalguense.

Este es el festival culinario más importante del país, por su dimensión: con más de 1,500 cocineras y cocineros tradicionales participantes; por su significado: en el uso de la flora y fauna silvestre de la región del semidesierto y por su antigüedad.

Ensalada de nopales, gorditas de flor de sábila, gualumbos, quelites, escamoles, agua y pan de xoconostle… ¡Las cocineras tradicionales, ofrecieron una probadita de los guisos que nos esperan en la muestra.

 

 

Así fue nuestra experiencia probando la comida exótica de Santiago de Anaya ¿Te vas a animar a vivirlo?

 

 

 

Y para bailar:

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¿Cuándo? viernes 5 abril - domingo 7 abril Todo el día

¿Dónde? Santiago de Anaya

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¿Precio? Entrada libre

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