La edición número 41 de la Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya se lleva a cabo en modalidad presencial este fin de semana.
El sábado se realizó el concurso en el que decenas de cocineras y cocineros de la región se dieron cita para mostrar sus creaciones y quedó de manifiesto que todo lo que florece, se arrastra, corre o vuela, ¡va para la cazuela!
Esta es una galería de algunos de los platillos de la cocina tradicional de la región presentados en este evento con la gastronomía heredada desde tiempos prehispánicos. y el uso de ingredientes que van desde lo tradicional hasta lo exótico.
