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Exóticos y deliciosos: galería de platillos de la Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya

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La edición número 41 de la Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya se lleva a cabo en modalidad presencial este fin de semana.

El sábado se realizó el concurso en el que decenas de cocineras y cocineros de la región se dieron cita para mostrar sus creaciones y quedó de manifiesto que todo lo que florece, se arrastra, corre o vuela, ¡va para la cazuela!

Exóticos y deliciosos: galería de platillos de la Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya

Esta es una galería de algunos de los platillos de la cocina tradicional de la región presentados en este evento con la gastronomía heredada desde tiempos prehispánicos. y el uso de ingredientes que van desde lo tradicional hasta lo exótico.

Exóticos y deliciosos: galería de platillos de la Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya

Fotos: Secretaría de Cultura de Hidalgo.

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